本篇文章给大家谈谈豉汁排骨家常做法,豉汁豉汁常以及豉汁排骨的排骨排骨家常做法对应的知识点,文章可能有点长 ,家常但是做法希望大家可以阅读完,增长自己的豉汁豉汁常知识 ,最重要的排骨排骨是希望对各位有所帮助,可以解决了您的家常问题,不要忘了收藏本站喔。做法 本文目录 豉汁排骨的正宗做法【准备材料】:前排骨1根,山药一截,排骨排骨蒜头2粒、家常豆豉15克,做法姜1块 ,豉汁豉汁常盐少许、排骨排骨生抽1勺 、家常蚝油1勺、白砂糖1/2勺、料酒1勺 、玉米淀粉1勺 、花生油1勺 。 【具体做法】:1、排骨洗净砍成小块,放到清水中 ,把血水洗净,沥干水分。用适量的盐、生抽 、蚝油 、白砂糖、料酒 、玉米淀粉 、花生油,搅拌均匀 ,腌制片刻。 ? 2 、蒜粒、豆豉和姜,分别清洗干净。将蒜与豆豉一起剁碎,姜切成姜丝。放入排骨中调拌均匀,腌制十分钟 。 ? 3 、山药刨去外皮,切成薄片,均匀垫在碟子底下,再将腌制好的排骨均匀铺在山药上面。 ? 4、锅内放入适量水,并烧开,将排骨放入锅中隔水蒸十五分钟即可。 魅厨粤式豉汁酱蒸排骨做法准备食材:排骨200克 、豆豉20克、姜1块、小葱1根、生抽1茶匙、盐1茶匙 。 排骨洗净 。 姜切片、小葱切葱花。 碗中放入排骨、姜、生抽、盐,拌匀腌制30分钟 。 然后将腌好的排骨放入盘内,撒上豆豉 。 接着放入蒸锅内,上汽蒸30分钟 。 最后撒上葱花即可。 四川豆豉蒸排骨的正宗做法食材 :豆泡半斤、排骨400g、生姜4片 方法/步骤: 1 、准备食材 ,将豆泡 、排骨 、生姜一起洗净,切好,待用 2、热锅中注水 ,煮沸 ,将排骨放入焯一遍 ,捞出 ,沥干水分 3 、热锅中倒油 ,将生姜和排骨一起入锅,快速翻炒 ,不停混合均匀,淋上酱油、生抽 4、加一勺白糖 ,加适量水,翻炒均匀,再将豆泡倒入 5、盖上锅盖焖一会儿 ,大火煮沸转至小火,大约25分钟后掀开锅盖,放盐等调料 6、翻炒均匀 ,大火收汁即可出锅 关于豉汁排骨家常做法和豉汁排骨的家常做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息 ,记得收藏关注本站 。 |